南台科大餐旅管理系學生代表台灣參加第四十屆國際技能大賽榮獲西點製作職類優勝

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餐旅管理系四年級簡益彥同學經過內全國技能競賽初賽、決賽暨國手選拔賽激烈之甄選，於去年獲選為台灣西點製作國手資格。經過餐旅系黃旭怡主任、蘇曉芬老師、施慧雯老師、蔡宏儒老師及漢來大飯店點心房主廚古建隆組成的教練團，共同籌備與規劃國手培訓，並前往加拿大卡爾加利參加第40屆國際技能競賽，表現成績輝煌，榮獲優勝獎。

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