本校餐旅管理系與CCSA南區工作站合作，在中秋節前夕，辦理「自立少年餐旅職涯探索之旅」活動。除了陪這些自立少年歡度中秋節共享佳節氣氛，透過聚會彼此熟識，分享生活經驗，從中互相支持與鼓勵。更期待少年在本次活動中學習西餐禮儀和製作蛋黃酥和中秋月餅，並經由實際體驗對餐旅業有初步認識，可以及早規劃職涯方向，協助失家孩子尋找他們的未來。

南臺頭條： http://news.stust.edu.tw/pid/1615