本校餐旅系莊政霖同學在本(44)屆全國技能競賽西點製作組，以「小丑嘉年華」為主題，透過各種不同拉糖技術包含拉、吹、灌模等手法製作出活潑生動、栩栩如生的玩耍小丑，還有亮度極佳的大花朵，精湛作品令所有評審為之驚豔，順利獲得第二名。而陳易伸同學則以作品馬戲團猴子榮獲第三名之優異成績。
南臺頭條：http://news.stust.edu.tw/pid/1774
第44屆全國技能競賽南區賽南臺科大表現亮眼 創意西點「小丑嘉年華」脫穎而出
公告類別：一般公告
發佈日期：2014/04/29
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