本院行銷流通研究所學生吳湘斐、資傳系黃冠瑋等人為圓拍電影夢想，申請本校教學卓越計畫所補助的「築夢逐夢」計畫，自去(102)年9月起，以《安平追想曲》中金小姐為主角的的歷史故事拍攝微電影《戀念金小姐》，劇情結合安平人文、歷史，讓觀眾隨著影片穿梭在安平巷弄之間，將安平歷史古蹟、私房景點、文創風潮等元素融入片中場景，藉此行銷安平在地文化，發掘安平浪漫風貌，讓更多人認識安平之美。微電影7月殺青，校方於七夕情人節在東興洋行廣場前舉辦《戀念金小姐》微電影首映會，藉此鼓勵同學堅持目標，靠自己的努力，完成理想與夢想。

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