餐旅管理系學生廖乙哲同學日前參加2011年LUXY世界花式調酒嘉年華總決賽「LUXY
WORLD FLAIR CARNIVAL 2011」，榮獲冠軍最高殊榮。廖乙哲同學為台灣花式調酒高手，對花式調酒有濃厚興趣，曾經參加過西班牙、越南、美國、日本等國際花式調酒競賽，屢獲大獎，已成為南台科大餐旅系之光。本次競賽由世界花式調酒協會(WFA)在台灣舉辦難得一見的國際花式調酒比賽，共有來自台灣、日本、馬來西亞、韓國和新加坡等14位各國菁英國家代表參賽。廖乙哲同學再次發揮精湛花式調酒技藝，榮獲最高殊榮。
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