由本校主辦的「2011全國高中職商業經營企劃案競賽」於4月20日在南台科技大學念慈國際會議廳盛大舉行。這項競賽活動已是連續第四年舉辦，今年共有來自全國各地32所高中職121個隊伍報名參賽，經過評審初選，入圍獲得機會上台簡報的只有28隊、另有31隊受邀在會場以壁報方式呈現，競爭非常激烈。參賽隊伍包括遠道而來的花蓮光復商工，宜蘭的蘇澳海事，其他還有包括來自基隆、台北、桃園、苗栗、台中、彰化、雲林、南投、屏東、以及高雄等縣市的隊伍。現場共計有超過400名參賽師生，盛況空前，是南台灣難得一見的商管領域高中職學生專題競賽活動。
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