本校、中央畜產會、台南遠東百貨公司及台灣優良禽品廠商於12月11日下午假台南遠東百貨公司1樓戶外廣場攜手舉辦2010「台灣優良禽品創意料理示範與推廣試吃活動」。本活動以台灣優良禽品為主要推廣食材，標榜「在地優質食材」、「健康美味」、「創新烹調」為訴求，融和季節性蔬菜、水果與健康食材做成佳餚，邀請民眾一同品嚐國產禽品創意美食。

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