餐旅管理系學生張庭綺，參加今年第40屆全國技能「麵包製作」職類競賽暨第41屆國際技能競賽國手選拔，與北、中、南三區勝出晉級決賽的16名好手，經過4天的激烈淘汰賽、決賽共21.5個小時，製作出6類麵包產品，成績優異，脫穎而出，勇奪本屆全國技能競賽麵包製作職類銀牌獎。
南台頭條： http://news.stust.edu.tw/pid/526
南台科技大學餐旅系張庭綺同學參加第40屆全國技能競賽暨第41屆國際技能競賽國手選拔榮獲全國麵包製作總決賽第二名
公告類別：一般公告
發佈日期：2010/10/03
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